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3歳児と一緒にベランダで家庭菜園!素人がプランターで育てるお野菜5選

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今年で2年目になるベランダでの家庭菜園。

狭いベランダでもお野菜の成長が楽しめるのはプランター菜園の醍醐味ですね。

昨年はトマト・きゅうり・なす・にんじん・ハーブ類を植えて、失敗もあったけれど、娘と野菜の成長を楽しめた1年でした。

2歳児と一緒に初めての家庭菜園!初心者がプランターで育てるお野菜4選植物の成長を見ることは食育にもつながるかと思い、プランターで家庭菜園を始めてみることにしました。 子どもがいなかったら、きっとやら...

今年は違う種類のお野菜にチャレンジしてみようということで、今娘のハマっているお野菜などをチョイスしてみることに。

  1. 枝豆
  2. ししとう
  3. 赤ピーマン
  4. いちご
  5. ブルーベリー

さて、今年はどうなるでしょう。。。

準備したもの

  • プランター(昨年購入)
  • シャベル(昨年購入)
  • 支柱(昨年購入)
  • 土(25L×4袋)
  • 鉢底石(6個入×2)
  • ハンギングプランターの替え
  • 野菜の苗(5種類×2)
  • お花の苗(4種類×2)

3歳になってできたこと

今年は苗選びから一緒に楽しめた!

昨年にはなかった苗選びを一緒にすることができました!

どのお花がいいか?どのお野菜がいいか?など一緒に選ぶことができました!お野菜の種類は親が決めたのですが、その中からどの苗がいいかな?と選んでもらいました!

娘用のお花も購入!

娘にお気に入りの苗を選んでもらって、育ててもらうことにしました!ピンクのお花がよかったみたいで、「本当にこれでいいの?」というくらい選ぶのが早かったのですが、このお花を育ててもらいました。

結果、すぐに枯れてしまったので、来年は違うことを考えたいと思います(笑)

種から育ててみるのもいいかも!

収穫は積極的にやってくれるように!

3歳になり、2歳の頃との違いは、毎日観察して、「ここ伸びてきたね!赤くなってきたね!お花咲いたね!」などの会話があること。

「いちごもう食べれるじゃん!」などと収穫時がわかる。そして収穫のときもハサミを持ってきて自分で収穫をするようになったこと。

6月1日に苗植えをしました!

今年は去年に比べて、1ヶ月くらい遅めのスタート。さっそく買ってきた苗達を鉢に植えていきますー!

鉢の底に軽石をいれます。(ネットに入ってるからとても楽チン!

今年の土はこの2種類!途中で土が足りなくて買い足したので、違う種類になりました(笑)

鉢に土をいれて、苗を植えます

パパはヘルニアの術後のため、コルセットを付けながらの作業です(笑)ありがとう!

そんな中、娘は変顔でパパを応援!!!

今年もわが家のベランダ菜園のはじまりです!!!

娘の様子

毎日幼稚園から帰ってきて、観察をしています。「あ!お花咲いたねー」「いちご赤くなってきた!」など毎日気づきがあります。

霧吹きやジョウロで水やりも率先してお手伝い!

2歳の時にはなかった、自らの収穫。率先してハサミを持ってきて収穫してくれたり、枯れた葉っぱを見つけたときも「ここ切っていい?」と聞きながらマイハサミで切ってくれます

パパに「ここ実がなったよー!」などと報告する姿がとても愛おしいです。家族みんなで植物の観察をして共有できるのも幸せだなと思いました。

支柱の高さ調整のお手伝いなど、毎日興味を持ってみてくれています

枝豆

品種 ?
水やり 乾燥に弱いので、土の表面が乾いていたらたっぷりとあげます。収穫間近は特に多くすると実が大きくなる
日当たり 日当たりの良い場所
来年もやりたい度 ★★⭐︎⭐︎⭐︎

 

6月 : 苗植え

娘が今一番ハマっている枝豆。こんな小さな苗からどこまで育つのか楽しみです!

6月中旬、葉っぱがモフモフしてきました!

支柱もたてました!

7月 : 実がなりました!

モフモフの葉っぱがたくさん!

お花が咲きました

薄紫色のお花の蕾がちらほらと出てきました!(蕾かと思ったらこれ以上咲きませんでした)

7月上旬、気がついたら小さい枝豆がなり始めました!

そして下の方の葉っぱをめくってみると、いつのまにかこんなに成長していました!枝豆好きな娘は「もう食べられる?」と聞いてきます(笑)

8月 : 初収穫!!

日が当たりすぎてるのか、葉っぱがどんどん枯れてきて寂しい感じに…

少しだけど収穫してみました!

ぷっくりとした枝豆かわいい!

ちょっと茹で時間が短くて固かったけど、甘みがあって、ちゃんと枝豆でした!!(笑)

全部で収穫はこの量×2くらいで、思ったより少なめでした。

8月後半には、もうあまり成長せず、ぷっくりもしてくれません。

9月 : 枝豆おしまい

9月初めには、すでにこの状態。

葉っぱも枯れてしまいました。このまま枝豆はおしまいです!ありがとう!

育ててみて

高さもそんなに高くならないし、ベランダ菜園にはちょうどいい!

最初から葉っぱがモフモフで気持ちがよく、娘もよく触っていました。

収穫したての枝豆は甘味が強くて美味しかった!でも思ったほど、収穫量はなかったな…という感じです。

ししとう

品種
水やり 土の表面が乾いたらたっぷりと
日当たり 日当たりと風通しのいい場所で
来年もやりたい度 ★★★★★

 

6月 : 苗植え&開花

ししとうをフライパンで炒めてお醤油をかけて食べるのが好きな娘。3歳でもししとうを食べるんだ!と親としては驚きでした。そんな大好きなししとうを購入してみました

6月下旬、白くて小さなお花が咲きました!

7月 : 実がなりました&初収穫!

あんなに小さかった苗も1ヶ月でここまで成長しました。

お花もたくさん咲いています。まだ実はなっていません

上からみた感じもキレイでついパシャリ

7月上旬、ひょっこりとししとうがでてきました!かわいい!!!

7月下旬にはたくさんなりました!

ししとうは子供も収穫しやすいサイズで、どんどん収穫してくれます。

最初は大きくなった3つを収穫!

8月 : どんどん成長!

日当たりが良すぎて、葉っぱの元気が少しなくなってきてるけど…。実には影響がなく!!

たくさん成長してくれました。1週間に1度は収穫していたかな?

ときどき唐辛子のような赤いししとうも収穫しました。見た目は辛そうですが、熟しただけのようで少し皮が硬いくらいでした。

バーミキュラのフライパンで焼いて、お醤油をつけて食べるのが、今のところ1番おいしい!収穫したてはヘタのところも柔らかくて食べられるのには感動しました。

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9月10月 : 成長し続ける

葉っぱは徐々に黄色くなって、成長のはやさはゆっくりになったけど、それでも10月下旬まで頑張ってくれました。

若干ししとうの成長にあきる時期もあった娘ですが(笑)収穫の時は自らハサミとボウルを持ってきて、手際よくとってくれるようになりました。

育ててみて

暑さにも寒さにも強いししとうはとても育てやすかったです。

子供にとって収穫しやすい大きさだし、ハサミで切るときも簡単に切れるのでとてもよかった。量もたくさん取れるのでお得感もあるし(笑)

ただ子供はししとうの好き嫌いもわかれると思うので、好きな子にはオススメです。

赤ピーマン

品種 ブルーピーレッドEX
水やり 乾燥を嫌うので、夏になったら水やりを多くする
日当たり 日当たりと水はけのいい場所を好む
来年もやりたい度 ★★★⭐︎⭐︎

 

6月 : 苗植え&開花

ピーマンはあまり好きではない娘。(ししとうは食べるのに笑) カラーピーマンだと少し甘くて食べてくれるかなと思い、チャレンジしてみることに。

娘は食べてくれるのでしょうか?

6月中旬、実のようなものがでてきました。これからお花が咲くのかな〜?

支柱も立てました!

お花が咲きました

6月下旬、白くて小さなお花がさきました!ししとうのお花と似ています

7月 : 実がなりはじめました!

こちらもししとうと同様、お花がたくさん咲いて、こんなに成長しました。1ヶ月の成長がはやいはやい。まだ実はなっていません

1週間後くらいに、ぷっくりとしたピーマンが出てきました!赤ピーマンだけど、色はグリーンなんだね!!

あっというまに実が大きくなりました!

8月 : 悩みの時期

赤くなるのを待っていたら、だんだん変色してきました。しばらく放置してみると…

赤くはなったのに、腐ったような感じ…。せっかくここまで成長したのに悲しい〜

調べてみると「尻腐れ」なのかなと思い、尻腐れに効くと言われている、カルシウム肥料を買ってみました!

その後様子を見ていたけど、全然効果なく…。腐ったピーマンは大量に切り取ることにしました。

そしてまだ腐っていない分は、赤くなる前の元気な緑のうちに収穫して「ピーマン」として食べてみることに!!

こんなにツヤツヤで、キレイなピーマンがたくさん収穫できました!

「ママどうぞ〜」とボールとハサミをセットで率先して自ら持ってきてくれる娘の姿には成長を感じました。

普通のピーマンよりも肉厚で、苦味も少なめでした!ピーマンよりこっちの方が子供うけよさそうです!細かく刻んだらパクパク食べてくれました!

9月 : ようやく!!

9月に入ってもまだまだお花は咲いてくれて、実も成長しています。赤ピーマンは結構長く楽しめそうです!

暑さが落ち着いてきたのか、尻腐れはなくなり、1番大きいサイズになっています。もしかしたら尻腐れではなく、日光が強すぎたのが原因だったのか?!!!

10月 : ついに収穫!!!

気がついたら高さもここまで成長しました!

そして10月中旬。少しずつ赤くなってきて、もう少しで収穫できそうなところまで!!

娘も「ピーマン赤くなってきたねー!」と成長を気にしてくれている様子。

このまま頑張れーーーー

10月下旬。ついに赤くなりましたー!

\念願の赤ピーマン初収穫です/

葉っぱは枯れつつあるけど、実はゆっくりと成長してくれています。

このサイズになるまで約1ヶ月以上。赤くなるまでは3週間くらいかかりました。

ずっしりとしっかりした赤ピーマンです。

中もこんなにキレイ〜!

雪国はこの時期の最低気温は5°くらい。寒さのせいか成長がゆっくりだったけど、1つの野菜を収穫するのにこんなに時間がかかることをしり、食べることへのありがたみを感じました。

育ててみて

収穫時期としては1番長く楽しめました!

日光が強すぎて、たくさんダメにしてしまったのは反省ですが、緑の時期に収穫してもピーマンよりも肉厚で少し甘めなのは意外でした!ピーマン苦手な子供にもいいのかなと思います。

なかなか赤くならず苦戦しましたが、最後には赤くなってくれて、赤ピーマンの収穫を楽しむことができました。

ただ寒さに強くて全然枯れず、ベランダを片付ける時期がだいぶずれ込みましたが…(笑)

いちご

品種 さちのか・ほうこう
糖度 10〜15度・8〜10度
つぶの大きさ やや大粒・小粒
水やり 夏は非常に乾燥しやすいため、朝早くか夕方に水やり
日当たり 1日6時間以上の直射日光が必要
来年もやりたい度 ★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

 

6月 : 苗植え&初収穫!

いちごは2年目のリベンジです!

昨年はハンギングプランターで少し狭かったのと、寒さ対策ができていなく、小さないちご一粒を家族3人で味わいました。。。それもいい思い出ですが、今年はもっと食べたいと自分流ですが、リベンジしました!

黒のビニールをかぶせると思うのですが、ホームセンターには大容量のものしかなく…そんなに使わないので、お家にあったビニール袋で代用。さぁ、今年はどうなるでしょうか

6月中旬、いちごがひとつ赤くなってきました!ヘタの方から徐々に赤くなりました!

赤くなり始めてからは2.3日で真っ赤に!娘は朝起きて「お!食べれるじゃん!」と(笑)

去年に比べて実は多くめなので、今年はいい感じか….?!

6/15 さちのか初収穫です!小粒だけど甘い!!

自分のハサミで上手に収穫できました!

3当分にして乾杯しました(笑)

6/22 ほうこう初収穫!さちのかより少し粒は大きめでした!ほうこうより若干酸味のある感じ

収穫しようかー!と言ったら、スタスタとハサミを持ってきて収穫していました(笑)

7月 : いちご終わり…

ビニールはいつまでしたらいいのだろう…と思いつつもいまだにこのまま(笑)

次のいちごが全然見えません。

な、なんと….

今年のいちごはこれにて終了です。

一応8月まで緑を楽しむために育てました(笑)

育ててみて

2年連続でやってみたいちご。

今年は鉢を大きくしたり、最初の頃にビニールをかぶせて寒さ対策もしたけれど、なかなか難しいですね。

去年より粒は大きくできたけど、それでもトータルで3粒くらいしか収穫できず…

なかなか難しいので来年はやらないかな〜。また勉強をして数年後にチャレンジしてみようと思います!!

ブルーベリー

品種 ノースランド・デューク
水やり 土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと
日当たり 強い西日を避け、午後は半日陰になる場所や、遮光ネットなどで適度に遮光
来年もやりたい度 ★★★★★

 

6月 : 苗植え

ノースランドとデュークのセットになってる2種類を購入!「はじめて育てる+よく成る」だなんて初心者には最高!!

鉢に植えました!

説明書に苗の感覚を1.5mあけてと書いていたにもかかわらず、一緒に植えてしまった(笑)どうなるでしょうか(笑)

6月中旬、スズランのような可愛らしい形の白いお花が咲きました

ブルーベリーらしい実もなってきて、とてもかわいい!!!

7月 : 初収穫!!

実が大きくなってきました!

そして2つくらい紫色に!!!もう少しで食べられるかな〜

あっという間に紫色になったブルーベリー。早く収穫したくて何度も確認する様子。

一応まだパパとママがOKしたあとに収穫してくれてます。

そのうち勝手に取って食べてそう…

記念すべき1粒目。ちょっと収穫がはやくてまだ少しすっぱめでした。

この小さいブルーベリーも三等分して食べました(笑)

その後も1週間で5粒収穫できました!2粒目は秒の速さで娘の口へ。1粒目より少し時間をおいたので酸味は少なめでした。

育ててみて

ブルーベリーがなると、「とっていい?」とワクワクしながら毎回聞いてくる娘。

最初は家族で分け合って食べていたけれど、そのうち1人で食べるように(笑)

今年はよくわが家にてんとう虫も遊びに来てくれました!

ハンギングプランター

ブルーデイジー(フェリシア)

花期 春〜秋
水やり やや乾燥気味を好むので、表土が十分に乾燥してからたっぷりと
日当たり 加湿が苦手なので、なるべく風通しのよいところで

 

全部ツボミの状態で買ったのに

6月中旬にはチラホラ咲いてきました!ちょっと紫っぽくも見えるけど、黄色との色合いがかわいい!!!

ケイトウ

花期 7月~11月頃まで
水やり 土の表面が乾いたら、鉢底から水が染み出るまで与える
日当たり 1日6時間以上の日光が理想

 

色合いがとってもかわいくて購入。サイズ感はそこまで変わらず

サフィニア

花期 4〜10月
水やり 土の表面が乾いて蜂が軽くなったらたっぷりと
日当たり 半日以上直射日光が当たる屋外で

 

こちらもほぼツボミの状態で購入。色はコーラルとパープル

1週間後にはたくさんお花が咲いてくれて

さらに1週間後はプランターから溢れるほどに。サフィニアが今回買ったなかで一番成長してます!

10月くらいまではずっと咲いててくれて、サフィニアがあったことでベランダが華やかでした。でも成長がスゴすぎて、床につくんじゃないかというくらい伸びました(笑)

フェアリーシュシュ

花期 3月~6月頃
水やり 加湿に注意し、表土が乾いたらたっぷりと
日当たり 水はけの良い場所に。夏は蒸れやすいので、風通しがよく、冷涼な場所

 

小さいお花がたくさんでかわいい!

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